mandevu.net

هذا الصباح ، قال سيمون ميشيل بلوق ، شهية الربح ، وأشار لي في اتجاه وضع المادة من قبل كريستوفر كوك على مدى عام البرية مجلة انه وضع صغيرة لطيفة تذكير بأن تغيير النظام الغذائي لدينا أكثر من "التصويت لديكم من مفترق "...

على أن بعض المستهلكين تنفيذ ما زال يهيمن على ان تباع المواد الغذائية أمر لا يمكن إنكاره. الغذاء الشركات الجديد شغف العضوية شيء إن لم يكن بعد يتبارى المستهلكين greenbacks. على الأقل جزئيا إلى المستهلك (والناشط مجموعات ضغط ، نابيسكو transfats انخفاض في Oreo الكوكيز ، وكنتاكى فرايد تشيكن قريبا القلي العميق لها الملايين من الدواجن في اجزاء غير مهدرج الزيوت الأساسية. تقدم ، بالتأكيد ، ولكن فقط على هامش القضم. وفي غضون ذلك ، حصول الشركات الحرة للعلاقات العامة ، والدهون الإلتهام الأمة الاهتمامات المتعلقة بصحة اسكت -- والكامنة للشركات المملوكة للنظام الغذائي التي تخلق الكثير من مشاكل صحية وبيئية خطيرة يمر دون التصدي لها. تشهد وول مارت التي تقودها الشركات الاستيلاء على العضوية ، وهي بالفعل مما يؤدي إلى أقل من العضوية في المزارع الصناعية المستدامة والمطردة للتمييع المعايير الاتحادية.

التصويت مع الشوك ، في حين أن خطوة أولى مفيدة ، يندرج بشكل مقلق قصيرة للاحتياجات وإمكانيات هذه اللحظة التاريخية. من التلوث الصناعي والغذاء بشكل مكثف لتلويث المصنع والمزارع لملايين جنيه من المبيدات السامة لا تزال تمطر على إنتاج والمنتشرة دوما التلاعب وراثيا على المحاصيل ، فإن النظام الغذائي هو في حاجة ماسة الى تغيير جذري. اننا لا نستطيع ببساطة متجر في طريقنا للخروج من هذه الفوضى. نحن في حاجة مقنعة ومتماسكة أن القنوات البديلة اليوم عن الاثارة طعام جيد ما وراء الخط بقالة الخروج ، للإدلاء بأصواتهم للسياسات العامة ، وكيفية إعادة هيكلة الاستثمارات التي تقدم الطعام ، وتسويقها واستهلاكها.

أحيانا بأنه شخص تصافير القرن بنفسه عن نسبة من دخل الأسرة في تبديدها المزارعين الأسواق ، وهذه المادة لطيفة تذكير بأن التغييرات لا تزال بحاجة إلى أن تكون على جانب أمور السياسة وإعادة التركيز priorités الزراعية الوطنية ، والتغيير والتبديل المقبلة المزرعة ومشروع القانون هذا. أحب بعض اقتراحاته ، فهي تتطلب أكثر قليلا من مجرد تغيير عادات الشراء. والطلب على المشاركة.