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Así que, finalmente salió de Phnom Penh y hasta de Kampong Thom, la capital de la provincia del mismo nombre. Estoy eyeballing aldeas al oeste de la ciudad en la planicie de inundación como sitios para el proyecto de investigación. Así, pasé unos días en torno a meter la moto, rodando a través de aldeas y cerca de perderse en la planicie de inundación en sí.

Palma de la mano los que la foto de arriba son de azúcar o palma de la mano toddy (ដើមត្នោត, Borassus flabellifer L.) - fuentes de la savia que se cocina en el azúcar o consume fresca o fermentada. Y sus frutos son muy sabrosos. Fíjate en cómo algunas de las coronas en torno a que no todos redondos y esponjoso? Las hojas también son recogidos y utilizados para materiales de construcción y combustible.

Fue muy divertido montar a caballo, en realidad los caminos de arena entre los campos de arroz de aguas profundas. El curso fue un poco difícil a veces.

Hubo una variedad de otros hábitats, además de los propios campos de arroz de aguas profundas - arbustos, hierba alta, corto el césped y estanques estacionales. Muchas zonas se han quemado, al igual que la temporada seca de estanque anterior, en preparación para la siembra. No he tenido lo suficientemente cerca del Tonle Sap para ejecutar en cualquier bosque, como Sólo tengo unos 8 km del pueblo más cercano antes de que yo decidí que debería volver ya que no era exactamente seguro de donde la carretera se dirigía. Además, tuve una tarde nombramiento. Y, lo más importante, era la hora del almuerzo.

Muchas esferas quedó en evidencia más avanzados los preparativos del suelo, incluyendo arando. La foto, los límites están marcados sobre el terreno antes de otras operaciones. Aquí, los campos son muy grandes por lo general, los agricultores dependen de las grandes, de alquiler de tractores para obtener sus tierras listo a tiempo. Ya hemos tenido un poco de lluvia, por lo que la tierra está empezando a suavizar. Esto marca el comienzo de la fase de preparación del suelo la producción de arroz de aguas profundas. Plantando normalmente se inicia después de los jemeres de Año Nuevo a mediados de abril.

La planicie de inundación es también muy importante para el ganado. Había un número de rebaños de bovinos y búfalos de agua, que varían en tamaño desde un puñado de animales a los cien o más. Me vi sólo un par de personas ahí fuera todo el tiempo-sólo rebaño niños con el ganado. I Espero salir pronto de nuevo allí, y, de hecho, hablando con algunos agricultores sobre lo que son hasta.