mandevu.net

Ainsi, l'autre jour, j'ai rejoint une équipe de service agricole de la province au cours d'un voyage à Prasat Balang District, au nord de la ville, afin d'organiser une session de vulgarisation sur l'amélioration de la production de pastèque. Ni les pastèques, ni les systèmes de production pluviale de la région sont un véritable centre pour moi. Cependant, j'aime bien fermes, j'aime le travail d'extension et j'aime savoureux, peu cambodgien pastèques. Et dans ce village, environ 75% des ménages, la production de pastèque. J'ai été très enthousiaste. Ce voyage a été de jeter les bases d'un événement, qui sera assisté par le ministre de l'Agriculture et un certain nombre d'autres dignitaires. Nous avions à rencontrer le chef du village (en fait, headwoman dans ce cas pas trop fréquents) et une foule d'agriculteurs de se sentir à leurs intérêts et de recueillir des informations pour le processus de planification.

En raison d'un calendrier Snafu, nous avons été pris avec plusieurs heures à tuer avant la réunion. Étant donné que nous n'étions pas loin de la maison lorsque nous avons découvert cela, je pense que nous aurions seulement revenir en arrière et d'attendre au bureau (il a l'air conditionné et TV). Il y avait un débat, puis l'un des gars est sorti avec "Je connais quelqu'un qui a de plus ici quelques mangues ..."

Notre prochain arrêt était la maison d'une famille qui ont fait quelques mangues.

Ces gars sont de grands-ils rentrer à environ 1 kg de fruits (ce qui est peu moins de 2 livres et un quart arrière d'où je viens). Si vous regardez de près dans l'image ci-dessus, vous voyez l'un de l'extension des agents titulaires d'un fruit dans sa main (deuxième personne de la gauche, t-shirt noir). Cela vous donnera une idée de l'ampleur de ces choses. Les agriculteurs ne connaissent pas le nom de la variété. Ils ont simplement trouvé au marché de la ville de Kampong Thom et a propagé les arbres eux-mêmes. Bien que certains de mon parti soupçonne qu'ils ont été un Australien variété.

Mangos de côté, ils ont eu un peu de grand système intégré. En face de la maison, la famille a été la préparation de la liqueur à base de riz (dans le passé, le riz en eau profonde a été importante pour la production d'alcool, mais je ne suis pas sûr de ce que ils ont utilisé des variétés de riz, et si oui ou non ils ont grandi eux-mêmes). Après une fournée est prête, les vestiges de la trempe sont ramenés derrière la maison et utilisé pour alimenter la petite foule de porcs qui vivent là-bas. La famille a eu plusieurs bas-porcheries toit, avec la ségrégation par l'âge des occupants, et un énorme sanglier liée à un poste dans un peu de se vautrer à proximité. Leur fumier est ensuite allé à fertiliser les mangues, papayes, bananes, citrons verts, un patch d'ananas (photo ci-dessous) et probablement un tas d'autres choses que j'ai manqué parce que j'ai été totalement détournée par les mangues.

Nous ne sommes pas restés longtemps, et j'ai quitté leur maison avec plus de questions que de réponses (d'où ma description sommaire). J'espère vraiment de revenir et d'interroger la famille parfois, juste pour le plaisir. Ils ont une fascinante mise en place.