Glasovanje izvan naše viljuške
Jutros Michelle Simon's blog, apetit za profit, ukazao mi u smjeru članak by Christopher Cook tamo kod Common Ground Magazine. On je sastaviti lijep mali podsjetnik da mijenja naš sustav uzima više hrane nego "glasovanja sa svojim račvanju "...
Da potrošači imaju neke lelujati nad hranom su prodane je neporeciv. Prehrambena korporacija 'newfound strast za organics nije ništa ako se ne otimati se nakon potrošača papirnati. Barem djelomice zbog potrošača (i aktivista grupe ") tlak, Nabisco smanjen transfats u svojim Oreo cookies i Kentucky Fried Chicken uskoro će biti duboko prženje svojih milijune piletina dijelova u non-hidrogenirano ulja za kuhanje. Napretka, kako bi bili sigurni, ali to je samo nibbling na fringes. U međuvremenu, kompanija dobiti besplatan PR, FAT-gorging nacionalne zdravstvene brige su quieted - te osnovne-run hranom korporacijski sustav koji stvara toliko ozbiljne zdravstvene i ekološke probleme neosporen ide. Svjedokinja je Wal-Mart-ova korporativna preuzimanja organics, koji se već vodi do manje-nego-održive industrijske organskih farmi i stalni diluting saveznih standardima.
Glasovanje sa našim viljuške, a prvi korak koristan, padne distressingly kratkom od potreba i mogućnosti ovom povijesnom trenutku. Od industrijski onečišćene hrane, da se intenzivno zagađuje tvornice farme do milijuna funti od otrovnih pesticida i dalje na našim showered proizvodimo i sve proliferating genetski manipulira usjeva, naš sustav je hrana u očajnički potrebna temeljna promjena. Mi ne možemo jednostavno shop naš izlaz iz ove nered. Potreban nam je primamljivo, koherentan alternativnih današnjem kanale koje uzbuđenje oko dobra hrana daleko izvan prodavaonica prehrambenih namirnica naplata line, baciti glasova za javne politike i investicije koje restrukturirati kako se hrane, prodali i konzumira.
Kao netko tko povremeno toots svoju rog o postotku njegov prihod kućanstva squandered at poljoprivrednika tržištu, ovaj članak je lijep podsjetnik koji se mijenja i dalje trebaju biti izrađene na stranu politika stvari-refocusing nacionalna agrarna priorites, prilagođavati narednom Farma Bill i takvih. Volim neke njegove prijedloge. Oni zahtijevaju malo više nego samo mijenjanje navike kupovanja. Oni zahtijevaju angažman.
Comment by mama uocci
5. ožujak 2007 @ 12:56
glasovanje s našim viljuške - ok, ali ne dovoljno dobar. kongresmen Tom Allen, Maine, aktivno se bori za Maine poljoprivrednik podršku dept poljoprivrede, koja incl. ribolov, itd. Vašu obitelj pokušava učiniti naš zalogaj po njemu i oxfam kupnja i sile. NE starbucks coffee to im čast Etiopljanka kava growers potrebama. tako!